бакапить настройки там надо экзотическим способом:
http://ip-шлюза/admin/advanced вкладка Voice эту страницу нужно сохранить в файл.
потом в сохраненном html файлике нужно поправить form action="sipua.spa" на form action="http://IP-вашего шлюза/admin/voice/asipura.spa"
Если надо заресторить, открываем ентот html и жмем что-то типа Submit Changes
А по борьбе с эхо есть официальный ман http://www.cisco.com/en/US/products/ps1 ... 59cc.shtml