Прошу помощи
Как сделать так, чтобы при перехвате звонка отправлялось сообщение звонящему, о том, что звонок был перехвачен и кем.
В какую сторону копать?
Как можно отловить перехват?
Смотря как делать перехват.
Если через features.conf - то писать службу, которая будет отлавливать события и отправлять сообщения. Если через диалплан - можно прямо средствами астера.