Что можно сказать по sip debug?
1) Вы не хотите его изучать и разбирать самостоятельно, рассчитывая на то, что у вас хватило умения его снять, а уж люди на форуме всё разложат по полочкам и объяснят:
2) Огромноное количество бессмысленных для этого разборпа полёта пакетов Cseq 102 OPTIONS говорит также о том, что результатов дебага вы не понимаете
3) Успешные диалоги с хостом 10.40.1.10 через порт 5061 вас не подтолкнули на мысль, что оригинируя на 10.40.1.10 через порт 5060 у вас ничего не получится.
4) Ключевой момент для понимания -
[2016-06-13 11:54:03] [1;31mWARNING[0m[9132][C-0000000b]: [1;37mapp_dial.c[0m:[1;37m2437[0m [1;37mdial_exec_full[0m: Unable to create channel of type 'SIP' (cause 20 - Subscriber absent)
и методология самостоятельного поиска причин: забиваете в Гугль Астериск, Unable to create channel of type 'SIP' (cause 20 - Subscriber absent) и читаете готовые решения
5) Даже дружественные сообщения freePBX о том, что хорошо бы добавить DID = 569999 в раздел входящей маршрутизации также остались незамеченными вами
На всякий пожарный - давайте по порядку: